ごまかしだらけの雑穀米 送料無料 国産

【日本正規品】岩鋳 南部鉄器 ごはん鍋 2合炊 /日本製 国産品 鋳物 鉄製品 調理用具 銀シャリ 白米 雑穀米 玄米 ご飯 アウトドア キャンプ ダッチオーブン ふきこぼれ防止 定番 ロングセラー 御祝 内祝い 誕生日祝い 結婚祝い 新築祝い ギフト プレゼント

●商品仕様● ◆サイズ：内径15.5×高さ9.5cm ◆材質 本体：鋳鉄（シリコン焼付塗装）、内面ホーロー加工蓋：鋳鉄（シリコン焼付塗装） 取手：鋳造鉄（塗装有り） ◆容量：1.2L(8分目) ◆重量：2.56kg(フタ含む) ◆生産国：日本 ■特徴 ごはんがふっくらと炊きあがり、パリッとした お焦げも出来ます。

アウトドアシーンではダッチオーブン代わりにも。

鉄蓋が圧力をかけお料理を美味しく仕上げます。

※2合炊き用のみ、IHには使うことができません。

岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラからご飯をおいしく炊くことを目標につくられたごはん鍋 鍋に厚みがあるから蓄熱性に優れ、温度変化が少なく、 高温で調理が出来るのが特長です。

パリッとした美味しいおこげも味わえますよ♪

 ごはん鍋で美味しいごはんを！  アウトドアにもぴったり！ 深みのある味に！ ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを 雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけ ながら調理します。

ふきこぼれブロック！ つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁を キャッチ。

ふきこぼれにくくなっています。

旨みを封じこめる！ 気密性の高い本体とフタが、 水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める ため食材の旨みを封じ込めます。

ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方 ・白米の炊き方 　1．研いだ白米を鍋に入れる。

　2．白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。

（夏で30分、冬で1時間程度つけます） 　3．沸騰するまでは強火。

その後弱火で約15分。

最後の1〜2分は強火にします。

　4．火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。

・玄米の炊き方 　1．洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩を 　　　とひとつまみ入れて、一晩（最低でも5〜6時間）水につけておきます。

　2．鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。

その後弱火で約30分。

　3．一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。

　　　その後弱火で約20分。

　4．火を止めて30分程蒸らして出来上がり。

楽天で購入9,900円（税込み）